巴氏杀菌机

巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。特点:采用食品
 巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。

  特点:采用食品级材料可靠。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。

产品参数

外型尺寸 8000*1200*1520(mm)

灭菌温度 65℃-95℃

蒸汽压力 1-4kg

加工能力 根据用户需求设计

冷却方式 常温或强制冰水

运行速度 无级调速

网带宽度 500-2000mm

功率 3kw

耗气量 0.5-1.0m3/h

电源 380V/50HZ

小生产量 0.55T/h(按杀菌时间5-10分钟)

 

注:设备规格尺寸可根据客户需要更改。 

工艺流程

杀菌——冷却——清洗——干燥,可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程, 卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。

技术特性

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀菌、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

       2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,提高了工作效率。

      3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。

      4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。

 

原文链接:http://www.tcxx.net/a/42282.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于巴氏杀菌机全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。

特别提示:本信息由相关用户自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。



上一篇:2025惠州国际工业博览会

下一篇:翻转风干机

相关推荐

  • 螺旋缠绕管式换热器的耐温是多少

    螺旋缠绕管式换热器的耐温限度为400℃,这种换热器采用不锈钢材质,能够承受的温度为400℃,同时其耐压能力为1.6MPa。

    2026-06-22
    0
  • 推板窑的基础知识

    推板窑是一种连续式加热烧结设备,主要用于电子陶瓷、结构陶瓷、高铝陶瓷、化工材料、电子元器件、磁性材料、电子粉体等产品的烧结。推板窑又称推板炉或推板式隧道窑,其外观像一条长隧道,一般窑长五六十米,整窑分为预热带、烧成带和冷却带。

    2026-06-10
    5
  • 除尘器厂家运行前需要准备什么?

    在运行除尘器之前,需要进行一些准备工作,以确保设备正常运行并达到好的除尘效果。

    2026-06-09
    4
  • 抽真空排水要多久?你知道吗?

    抽真空排水的耗时并非固定值,从数分钟的快速排净到数小时的持续作业均有可能,核心取决于积水体量、真空设备功率、现场工况条件三大关键因素

    2026-06-04
    2
  • 卫生级管式换热器导热系数解析

    卫生级管式换热器的导热系数是一个关键参数,它直接影响了换热器的换热效率和性能。

    2026-06-02
    7